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串串香菜品应该如何清洗

时间:2018-11-13 17:17:11

  串串香,我们都很喜欢吃的美食小吃。我们都知道串串其实是把菜类穿到竹签上的食物,像任何一样食物一样,都是要在吃之前把菜洗干净的,当然串串香也是一样的。串串香有一个特点就是菜品非常丰富,有很多不同种类的菜,所以就要清洗不同的菜,今天我们就来聊一聊串串香菜品是怎么清洗的吧。

串串香菜品应该如何清洗

  串串香菜品是很多的,有新鲜蔬菜类、冻品类食材、鲜肉类食材、干货类食材等等。也正是有这么多的种类的菜品,我们才爱吃串串香啊,吃一次串串香就能吃到非常多的不同种类的菜。像我们日常在家里吃饭一般就3-4个菜,在外面菜一个人的话1-2个左右,如果点的太多又会吃不完,造成浪费,还有就是点的多价格也贵啊。但是我们吃串串香就不会了,既可以吃到不同种类的菜,还并不会很贵,可以根据自己的食量来点串就行。

  串串香菜品中新鲜蔬菜类,我们在清洗的时候,要把烂叶、黄叶、根茎去掉,还有要清洗干净,不要在上面留有泥土。还有的是要去掉表皮的,像是土豆类的,要先洗干净,在去皮。串串香菜品中冻品类食材,需要先用水进行一个浸泡,解冻。还有鲜肉类、洗干净就行,这个一般没什么问题。以及干货类的食材,就要用温水泡着,等它吸收了很多水分,在洗干净就行。

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